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坏血病吃什么食物
补充说明：坏血病吃什么食物
a******W 2024-10-21 14:11
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赵英帅 主治医师 河南省人民医院 三甲
擅长：擅长报告解读、幽门螺旋杆菌感染、高血压、高血脂、高尿酸、冠心病、糖尿病、胃肠炎、便秘、感冒、肺结节、甲状腺结节等疾病的综合诊疗
提问
坏血病患者可以食用橙子、柠檬、猕猴桃、草莓、菠菜等富含维生素C的食物。但需要注意的是，食物并不能直接治疗坏血病，严重坏血病需及时就医。
1.橙子
橙子富含维生素C，能够促进铁的吸收，预防缺铁性贫血。此外还可以增强身体免疫力、提高抵抗力。但不建议空腹吃橙子，以免引起胃肠道不适。
2.柠檬
柠檬也含有丰富的维生素C，可以促进胶原蛋白合成，维持皮肤健康。同时还能辅助降低血压水平，减少心血管疾病风险。但是柠檬属于酸性水果，不宜过量食用。
3.猕猴桃
猕猴桃中含有的维生素C有助于抗氧化，改善牙龈出血等症状。此外还具有一定的利尿作用，可缓解水肿症状。但对猕猴桃过敏者禁止食用。
4.草莓
草莓是低热量高纤维食品，能促进胃肠蠕动帮助消化。其中所含鞣花酸还有助于抑制黑色素形成，达到美白效果。但糖尿病患者需注意适量摄入以控制血糖水平。
5.菠菜
菠菜富含叶黄素和β-胡萝卜素等抗氧化剂，有助于保护眼睛免受损伤。此外经常食用菠菜还可以补充人体所需的多种营养物质如钙质及铁元素。但肾结石患者应慎食菠菜。
对于坏血病患者而言，日常生活中应注意均衡饮食，避免过度节食或挑食，确保每日所需的各种营养物质的摄入。同时要保持充足的水分摄入，促进体内废物排出，有利于病情恢复。
2024-10-21 14:11
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长期缺乏维生素C可表现为坏血病(scurvy)，现时一般少见，但在缺少青菜、水果的北方牧区，或城、乡对人工喂养儿忽视辅食补充，特别在农村边远地区，仍因喂养不当而致发病。自1970年Pauling发表感冒与维生素C的关系以来，有关维生素C在体内的功能及大剂量临床应用等问题，引起了许多学者的关注。
