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肺结核可以吃松花蛋吗
补充说明：肺结核可以吃松花蛋吗
2024-05-11 18:29
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邬喆斌 副主任医师 中山大学附属第三医院 三甲
擅长：擅长病毒性肝炎，脂肪肝，酒精性肝病，肝硬化，自身免疫性肝病，肝衰竭，肝癌，感染性发热等
提问
肺结核患者不建议食用松花蛋。
松花蛋在制作过程中会使用铅等重金属物质进行腌制，而肺结核患者的免疫力较弱，此时摄入铅可能引起铅中毒，从而加重病情。
肺结核患者还应避免高脂肪、高糖食物，如肥肉、糖果等，以减少消化道负担，促进营养吸收。
对于肺结核患者而言，饮食调理是辅助治疗的重要环节，需注意均衡饮食，确保足够的蛋白质和维生素摄入，同时避免刺激性食物，如辛辣食品，以利于疾病的恢复与管理。
2024-05-11 21:55
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结核病俗称“肺痨”，它是由结核杆菌侵入人体后引起的一种具有强烈传染性的慢性消耗性疾病。它不受年龄、性别、种族、职业、地区的影响，人体许多器官、系统均可患结核病，其中以肺结核最为常见。肺结核的传染90%以上是通过呼吸道传染的，肺结核病人通过咳嗽、打喷嚏、高声喧哗，使带有结核杆菌飞沫喷出体外，使健康人吸入后而被感染。其典型的表现为：咳嗽、咯痰、咯血、胸痛、呼吸困难等。是危害人类健康历史久远的慢性传染病，曾经蔓延全球，造成数百万人死亡。我国现在是全球22个结核病高负担国家之一，结核病人数居世界第二位，仅次于印度。目前我国现有传染性的肺结核病人估计有200万。
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