首页> 营养科> 藕带> 藕带功效和副作用

精选回答(1)

陈慧敏 主任医师 广州市妇女儿童医疗中心 三甲

擅长:擅长妇幼营养,包括儿童营养与喂养、营养不良、生长发育迟缓。孕期营养咨询、妊娠期糖尿病、胎儿生长发育迟缓、胎儿偏大等。

提问

藕带一般具有辅助止血、通便、补充营养、辅助减肥等功效,但过量食用可能会导致胃肠道不适、痛经等副作用。

1、辅助止血

藕中含有丰富的维生素K,可以促进血液凝固,具有辅助止血的功效,适量食用后可以辅助改善牙龈出血、鼻出血等症状。

2、通便

藕中含有大量的膳食纤维,可以促进胃肠道蠕动,有利于食物的消化与吸收,具有辅助通便的功效,适量食用后可以改善便秘的情况。

3、补充营养

藕中含有丰富的维生素C、铁、钙等营养元素,适量食用可以为人体补充所需要的营养物质,还可以促进新陈代谢,有利于身体健康。

4、辅助减肥

藕中含有大量的膳食纤维,可以增加饱腹感,从而减少人体对其他食物的摄入,有助于减肥。

5、辅助预防冠状动脉粥样硬化

藕中含有大量的黏液蛋白,可以促进血液凝固,具有辅助预防冠状动脉粥样硬化的功效。

但需要注意藕性寒,过量食用可能会刺激胃肠道,引起腹痛、腹泻等不适症状。此外,对藕过敏的人群应避免食用,以免引起过敏反应,出现皮疹、瘙痒等不适症状。如果出现不适症状,建议患者及时就医治疗。

2023-09-23 21:17

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