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孕妇可以吃生青瓜吗
补充说明：孕妇可以吃生青瓜吗
2024-09-25 16:11
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汤栩文 主任医师 广州市妇女儿童医疗中心 三甲
擅长：从事妇产科临床工作20多年。擅长：妊娠合并内分泌疾病，熟练掌握双胎妊娠、胎位异常、疤痕子宫、胎盘异常等困难剖宫产手术。
提问
孕妇可以吃生青瓜，但需充分清洗和烹饪以确保食品安全。
青瓜富含维生素和水分，适量摄入有助于孕妇的营养摄入和保持水分平衡。然而，生青瓜可能含有细菌或寄生虫，对孕妇和胎儿健康造成潜在风险。因此，在食用前应充分清洗，并在烹饪时确保彻底加热，以杀灭可能存在的病原体。此外，孕妇还应避免食用未经处理的生青瓜，如未去皮或未去籽的青瓜，以减少潜在的食品安全问题。
2024-09-25 18:13
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