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水果苤蓝怎么吃
补充说明：水果苤蓝怎么吃
2023-09-23 02:55
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精选回答(1)
陈慧敏 主任医师 广州市妇女儿童医疗中心 三甲
擅长：擅长妇幼营养，包括儿童营养与喂养、营养不良、生长发育迟缓。孕期营养咨询、妊娠期糖尿病、胎儿生长发育迟缓、胎儿偏大等。
提问
水果苤蓝一般可以凉拌、炒菜、煮粥食用，水果苤蓝是一种营养丰富的蔬菜，富含蛋白质、维生素、膳食纤维、钙、磷、铁等营养物质。
1、凉拌
将水果苤蓝洗干净，切成段，放入沸水中，加入少许食用盐，即可凉拌食用。
2、炒菜
水果苤蓝炒猪瘦肉(主要材料为水果苤蓝)是日常生活中常见的一道菜品，其中含有丰富的蛋白质、维生素、膳食纤维等营养物质，具有促进胃肠道蠕动，补充机体所需营养的作用。
3、煮粥
水果苤蓝也可以与其他食材一起煮粥食用，如红枣、枸杞等，可以补充机体所需的能量，还可以辅助增强机体免疫力。
此外，水果苤蓝还可以腌制成罐头食用。若患者出现不适症状，建议及时就医治疗。在日常生活中，患者需要注意饮食均衡，避免偏食，以免引起营养不良的情况。
2023-09-23 21:13
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维生素又名维他命，通俗来讲，即维持生命的物质，是维持人体生命活动必须的一类有机物质，也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少，但不可或缺。
