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慢性萎缩性胃炎可以吃馒头吗

发病时间:不清楚

慢性萎缩性胃炎可以吃馒头吗

补充说明:慢性萎缩性胃炎可以吃馒头吗

a******W 2024-10-18 14:20

慢性萎缩性胃炎 馒头 淀粉 口腔 唾液淀粉酶 过敏 消化 辣椒 生姜 暴饮暴食

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赵英帅 主治医师 河南省人民医院 三甲

擅长:擅长报告解读、幽门螺旋杆菌感染、高血压、高血脂、高尿酸、冠心病、糖尿病、胃肠炎、便秘、感冒、肺结节、甲状腺结节等疾病的综合诊疗

提问

慢性萎缩性胃炎患者可以适量吃馒头。
慢性萎缩性胃炎患者的胃黏膜存在不同程度的炎症反应和萎缩改变,胃酸分泌量可能减少。馒头是常见的主食之一,主要成分为淀粉,经过口腔咀嚼和唾液淀粉酶的作用下转化为糊精易于消化吸收,因此对于这类患者是可以吃的。但不宜过量摄入,以避免引起不适症状。
此外,如果患者对馒头中的成分过敏,则不建议食用,以免诱发或加重过敏反应。
在饮食方面,患者应遵循清淡、易消化的原则,避免辛辣刺激性食物,如辣椒、生姜等,并注意规律进餐,避免暴饮暴食。

2024-10-18 14:20

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唾液淀粉酶

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