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食物不耐受会导致便秘吗
补充说明：食物不耐受会导致便秘吗
2024-05-22 14:59
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于钟 副主任医师 中山大学孙逸仙纪念医院 三甲
擅长：肝胆疾病，胃肠疾病，食管疾病等。
提问
食物不耐受可能会导致便秘。
食物不耐受时，机体免疫系统对特定食物产生过度反应，可能导致肠道炎症和消化不良，进而影响食物的正常消化和吸收，使排便困难。
长期或严重的食物不耐受可能会影响营养吸收，从而间接导致便秘的发生。
对于食物不耐受引起的便秘，应避免食用已知引起症状的食物，并寻求营养师指导调整饮食。
2024-05-22 16:13
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食物不耐受指的是一种复杂的变态反应性疾病，人的免疫系统把进入人体内的某种或多种食物当成有害物质，从而针对这些物质产生过度的保护性免疫反应，产生食物特异性IgG抗体，IgG抗体与食物颗粒形成免疫复合物(Ⅲ型变态反应)，可引起所有组织(包括血管)发生炎症反应，并表现为全身各系统的症状与疾病。
多发人群：所有人群
临床检查：粪食物残渣
