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牛肉松有营养吗
补充说明：牛肉松有营养吗
2023-09-23 02:52
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精选回答(1)
陈慧敏 主任医师 广州市妇女儿童医疗中心 三甲
擅长：擅长妇幼营养，包括儿童营养与喂养、营养不良、生长发育迟缓。孕期营养咨询、妊娠期糖尿病、胎儿生长发育迟缓、胎儿偏大等。
提问
牛肉松有营养，适当食用可以补充人体所需的营养物质，但需要注意避免过量食用，以免增加胃肠道负担。
牛肉松是以牛肉为原料，经过油炸、糖化、脱水等工艺制作而成的一种食物。牛肉松中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素B族、烟酸、钙、磷、铁等营养物质，适当食用可以补充人体所需的营养物质，还可以促进新陈代谢，增强免疫力。需要注意的是，牛肉松中的脂肪含量较高，过量食用可能会导致脂肪堆积，引起肥胖。此外，牛肉松中还含有较多的盐分，过量食用可能会导致盐分摄入过多，增加肾脏负担。
建议在日常生活中注意饮食均衡，保证充足的睡眠时间，避免过度劳累。如果出现腹痛、腹泻等不适症状时，建议患者及时到医院就诊治疗。
2023-09-23 21:12
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钠盐(NaCl、NaHCO3)是决定细胞外液渗透压的主要无机盐，因此血清钠浓度是决定血浆渗透压高低的主要因素，由于水、钠缺失的比例不同，导致不同的血浆钠浓度变化和渗透压变化。脱水时，临床上常根据血清钠浓度的高低将脱水分为3种类型：等渗性脱水、低渗性脱水和高渗性脱水。
