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乳糖不耐症可以吃奶酪吗

发病时间:不清楚

乳糖不耐症可以吃奶酪吗

补充说明:乳糖不耐症可以吃奶酪吗

2024-05-31 15:18

乳糖不耐症 奶酪 乳糖酶 消化 乳糖 小肠 肠道 腹胀 腹泻

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马明哲 主治医师 中山大学孙逸仙纪念医院 三甲

擅长:胃食管反流病,消化性溃疡,肝炎,肝硬化,消化系统肿瘤,功能性胃肠病,消化内镜检查及治疗。

提问

乳糖不耐症患者可以适量食用奶酪。
乳糖不耐症是因为体内乳糖酶分泌不足,无法完全消化奶类中的乳糖,导致乳糖在小肠内积累,刺激肠道产生气体和液体,进而引发腹胀、腹泻等症状。奶酪中的乳糖含量相对较低,并且经过发酵过程中的乳糖会被转化为乳酸等物质,使其更容易被消化吸收,因此不会引起明显的乳糖不耐受症状。
对于严重乳糖不耐受者,即使奶酪中乳糖含量低,也可能引起不适反应,此时应避免食用。
对于乳糖不耐受的人群,建议从少量开始尝试奶酪,并观察是否出现不适症状。必要时可咨询医生或营养师的意见,以确定个体适宜的摄入量。

2024-06-05 10:03

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