首页> 营养科> 酸黄瓜> 酸黄瓜是发物吗

精选回答(1)

陈慧敏 主任医师 广州市妇女儿童医疗中心 三甲

擅长:擅长妇幼营养,包括儿童营养与喂养、营养不良、生长发育迟缓。孕期营养咨询、妊娠期糖尿病、胎儿生长发育迟缓、胎儿偏大等。

提问

酸黄瓜一般不是发物。发物是指富有营养或有刺激性,特别容易诱发某些疾病或加重已发疾病的食物,常见的发物有牛羊肉、狗肉、海鲜、韭菜等。而酸黄瓜是用黄瓜腌制而成,口感清脆,风味独特,且富含多种营养物质,如维生素、纤维素、矿物质等,日常适量食用可以补充人体所需的营养物质,还可以促进胃肠道蠕动,有利于身体健康。

但需要注意的是,虽然酸黄瓜不是发物,但也不建议患者一次性过量食用,以免加重胃肠道负担,引起腹胀、腹痛等不适症状。同时,对于患有胃肠道疾病的患者,建议少食用酸黄瓜,以免加重胃肠道不适症状。另外,对于过敏的患者也不建议食用酸黄瓜,以免引起皮肤瘙痒、红肿等过敏反应。若患者食用酸黄瓜后出现不适症状,建议及时就医治疗。

2023-09-23 21:12

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