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食物不耐受是抽血检查吗
补充说明：食物不耐受是抽血检查吗
a******W 2023-09-26 23:46
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赵英帅 主治医师 河南省人民医院 三甲
擅长：擅长报告解读、幽门螺旋杆菌感染、高血压、高血脂、高尿酸、冠心病、糖尿病、胃肠炎、便秘、感冒、肺结节、甲状腺结节等疾病的综合诊疗
提问
食物不耐受通常需要通过抽血检查来诊断。
食物不耐受的诊断主要依赖于血液中的特异性IgG抗体水平检测，该检测可识别体内针对特定食物蛋白的异常免疫反应。抽取血液样本后，实验室会对样本进行分析，观察是否存在过量的IgG抗体，以确定个体是否对某种食物产生不良反应。此方法能够反映机体的真实状况，并且具有较高的准确性和可靠性。
食物不耐受的确诊常需进行抽血化验，但有时医生也可能建议进行皮肤点刺试验或消化道内窥镜检查等辅助手段以确认诊断。
在进行食物不耐受抽血检查前1-2天，应避免摄入可能引起过敏反应的食物，以免干扰检测结果。另外，对于疑似食物不耐受症状的人群，建议咨询专业营养师，制定合理的饮食计划，减少不适症状的发生。
2024-05-10 00:39
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食物不耐受指的是一种复杂的变态反应性疾病，人的免疫系统把进入人体内的某种或多种食物当成有害物质，从而针对这些物质产生过度的保护性免疫反应，产生食物特异性IgG抗体，IgG抗体与食物颗粒形成免疫复合物(Ⅲ型变态反应)，可引起所有组织(包括血管)发生炎症反应，并表现为全身各系统的症状与疾病。
