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慢性胰腺炎可以吃花生吗
补充说明：慢性胰腺炎可以吃花生吗
2024-05-16 12:31
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施慧 副主任医师 东部战区总医院 三甲
擅长：慢性胃炎及溃疡性疾病的诊治，炎症性肠病的诊治及发病机制的研究，肝硬化并发症的诊治，药物性肝病的诊断。
提问
慢性胰腺炎患者可以适量食用花生。
慢性胰腺炎患者胰腺功能受损，胰腺分泌的消化酶减少或缺乏，影响脂肪的吸收。花生中含有丰富的不饱和脂肪酸和蛋白质，适量食用可为机体提供能量，但过多摄入可能会加重胰腺负担，引起不适症状。对于轻度胰腺功能损害的患者，在控制好摄入量的情况下，适量进食花生可能不会产生明显的不适症状。
如果患者处于急性发作期，则需要避免食用花生等高脂食物，以免刺激胰腺分泌更多的胰液，加剧疼痛和炎症反应。
对于慢性胰腺炎患者而言，饮食管理至关重要。除了花生外，还应关注酒精、辛辣食物以及高脂食品的摄入，以减少胰腺压力，预防病情恶化。
2024-05-16 13:51
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慢性胰腺炎(chronicpancreatitis)是由于各种因素造成的胰腺组织和功能的持续性、永久性损害。胰腺出现不同程度的腺泡萎缩、胰管变形、纤维化及钙化，并出现不同程度的胰腺外分泌和内分泌功能障碍，临床上主要表现为腹痛、腹泻或脂肪泻，消瘦及营养不良等胰腺功能不全的症候。典型慢性胰腺炎在我国较为少见，确诊较难。
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