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阿胶当归炖鸡的功效和作用
补充说明：阿胶当归炖鸡的功效和作用
2024-09-06 12:05
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张瑜 主治医师 中山大学附属第一医院 三甲
擅长：中医内科相关疾病，尤其是中医胃肠道疾病，以及人体亚健康状态调理、皮肤湿疹荨麻疹、过敏性鼻咽炎等变态反应性疾病。
提问
阿胶为药物通用名，商品名称一般为东阿阿胶。阿胶当归炖鸡是以阿胶、当归、鸡肉为主要原料的一道传统药膳。阿胶当归炖鸡是一道以阿胶、当归、鸡肉为主要原料的传统药膳，具有补血滋阴，润燥，止血等功效。对于血虚萎黄，眩晕心悸，心烦不眠，肺燥咳嗽等症状有一定的缓解作用。根据药品说明书，阿胶当归炖鸡需要烊化兑服，每次3-9g。在食用阿胶当归炖鸡前，请务必咨询专业医生或中医师的意见，并严格按照其建议的剂量进行烹饪。
该药具有补血滋阴，润燥，止血等功效。对于血虚萎黄，眩晕心悸，心烦不眠，肺燥咳嗽等症状有一定的缓解作用。长期大量摄入阿胶、当归等中药成分可能导致上火现象，出现口干舌燥、大便秘结等症状。此外，对于过敏体质者，可能会引发皮肤瘙痒、红肿等过敏反应。对阿胶、当归或其他食材中任何一种成分过敏的人群应避免食用此菜谱。
2024-09-06 14:28
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在一定容积的循环血液内红细胞计数、血红蛋白量以及红细胞压积均低于正常标准者称为贫血。其中以血红蛋白最为重要，成年男性低于120g/L(12.0g/dl)，成年女性低于110g/L(11.0/dl)，一般可认为贫血。贫血是临床最常见的表现之一，然而它不是一种独立疾病，可能是一种基础的或有时是较复杂疾病的重要临床表现，一旦发现贫血，必须查明其发生原因。不同原因导致的贫血有缺铁性贫血、溶血性贫血、巨幼细胞性贫血、再生障碍性贫血、地中海贫血、镰状细胞贫血、先天性红细胞生成异常性贫血、铁粒幼红细胞性贫血、骨髓痨性贫血等。急慢性贫血：急性失血所致贫血、慢性贫血（如风湿病性贫血、感染性疾病所致贫血、甲状腺功能减低所致贫血、肝脏疾病所致贫血、慢性肾性贫血、恶性肿瘤所致贫血等）。
