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脑梗患者可以吃牛肉么
补充说明：脑梗患者可以吃牛肉么
a******W 2024-11-06 09:47
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赵英帅 主治医师 河南省人民医院 三甲
擅长：擅长报告解读、幽门螺旋杆菌感染、高血压、高血脂、高尿酸、冠心病、糖尿病、胃肠炎、便秘、感冒、肺结节、甲状腺结节等疾病的综合诊疗
提问
脑梗死患者在恢复期可以适量食用牛肉。
牛肉中含有的优质蛋白有助于促进神经功能恢复，改善脑梗死后遗症。此外，牛肉还富含铁、锌等矿物质，能够增强免疫力，预防感染，有利于脑梗死患者的康复。
脑梗死患者在急性发作期或存在消化道出血等情况时不宜食用牛肉。
对于脑梗死患者来说，饮食调理至关重要。合理膳食，避免高脂、高盐食物，保持营养均衡，并定期复查，监测病情变化。
2024-11-06 09:47
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脑梗死(cerebralinfarction，CI)是缺血性卒中(ischemic stroke)的总称，包括脑血栓形成、腔隙性梗死和脑栓塞等，约占全部脑卒中的70%，是脑血液供应障碍引起脑部病变。脑梗死是由于脑组织局部供血动脉血流的突然减少或停止，造成该血管供血区的脑组织缺血、缺氧导致脑组织坏死、软化，并伴有相应部位的临床症状和体征，如偏瘫、失语等神经功能缺失的症候。脑梗死发病24～48h后，脑CT扫描可见相应部位的低密度灶，边界欠清晰，可有一定的占位效应。脑MRI检查能较早期发现脑梗死，表现为加权图像上T1在病灶区呈低信号，T2呈高信号，MRI能发现较小的梗死病灶。
