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孕妇奶粉里面有烟酸和二十几碳烯酸能吃吗
补充说明：孕妇奶粉里面有烟酸和二十几碳烯酸能吃吗
2024-08-24 23:35
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程梦婕 主治医师 武汉大学人民医院 三甲
擅长：肥胖、2型糖尿病、妊娠期糖尿病、高脂血、高尿酸血症、慢性肾脏病等疾病的营养治疗
提问
孕妇奶粉中含有烟酸和二十几碳烯酸，适量摄入对胎儿健康有益，但需注意不要过量。
孕妇奶粉中的烟酸和二十几碳烯酸是孕妇所需的营养素，可以适量摄入。烟酸有助于胎儿神经系统的发育，而二十几碳烯酸则对胎儿的视力发育有益。烟酸和二十几碳烯酸在孕期的适量摄入有助于促进胎儿的健康发育。但过量摄入可能会导致孕妇出现不适症状，如皮肤瘙痒等。
孕妇应根据自身情况和医生建议选择合适的奶粉品牌，并注意均衡饮食，确保摄入足够的营养素。
2024-08-26 09:21
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尼克酸又称烟酸或抗糙皮因子，食物中肝、瘦肉、家禽、花生及酵母中富含烟酸，各种谷类中烟酸和色氨酸的含量较低。烟酸经氨基转移作用生成烟酰胺，烟酰胺与磷酸核糖焦磷酸反应形成烟酰胺单核苷酸，后者与ATP结合成烟酰胺腺嘌呤二核苷酸(nico-tinamide adenine dinucleotide，NAD)，又称辅酶Ⅰ(CoⅠ)。NAD与腺苷三磷酸(ATP)结合成烟酰胺腺嘌呤二核苷酸磷酸(nico-tinamide adenine dinucleotide phosphate，NADP)，又称辅酶Ⅱ(CoⅡ)。在许多无氧脱氢酶中NAD与NADP起到脱氢辅酶的作用。NAD及NADP均为细胞代谢过程中氧化还原反应系统的主要辅酶。烟酸除了食物来源外，亦可由色氨酸转化而来，色氨酸先变成犬尿氨酸。需要色氨酸吡酪酶与甲酰酶，它水解甲酰犬尿氨酸为犬尿氨酸，再由1-犬尿酸水解酶分解犬尿酸或黄尿酸为3-羟氨基苯甲酸，然后在5-磷酸核糖焦磷酸的作用下，由哺乳类肝脏的酶系统变成烟酸。烟酸经代谢后的产物为N'-甲基烟酰胺及N'-甲基-2-吡酮-5-甲酰胺，前者为尿中排泄量的20%～30%，后者为尿中排泄量的40%～60%。
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