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羊肉与柿子能一起吃吗
补充说明:羊肉与柿子能一起吃吗
2024-09-25 17:12
羊肉 柿子 铁 锌 维生素 鞣酸
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精选回答(1)
陈慧敏 主任医师 广州市妇女儿童医疗中心 三甲
擅长:擅长妇幼营养,包括儿童营养与喂养、营养不良、生长发育迟缓。孕期营养咨询、妊娠期糖尿病、胎儿生长发育迟缓、胎儿偏大等。
提问
羊肉与柿子无食物相克,适量食用。从营养学角度分析,羊肉富含蛋白质、铁、锌等营养元素,而柿子含有丰富的维生素和矿物质。两者结合食用可以提供全面的营养,满足身体需求。但需要注意的是,由于柿子含有鞣酸,过量食用可能会影响蛋白质的吸收,因此建议适量食用。
2024-09-25 18:30
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维生素又名维他命,通俗来讲,即维持生命的物质,是维持人体生命活动必须的一类有机物质,也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少,但不可或缺。
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