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荸荠的功效与作用及食用方法
补充说明：荸荠的功效与作用及食用方法
2023-09-23 03:11
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精选回答(1)
陈慧敏 主任医师 广州市妇女儿童医疗中心 三甲
擅长：擅长妇幼营养，包括儿童营养与喂养、营养不良、生长发育迟缓。孕期营养咨询、妊娠期糖尿病、胎儿生长发育迟缓、胎儿偏大等。
提问
荸荠具有清热止渴、补充营养、润肠通便、清洁口腔、促进消化等功效，可以直接生吃，也可以煎汤内服，同时也可以捣成汁服用。
1、清热止渴
荸荠属于一种寒性食物，食用后可以达到清热止渴的效果，适合体内热气过盛的人群食用，可以改善上火引起的咽喉肿痛、口舌生疮等不适症状。
2、补充营养
荸荠中含有丰富的蛋白质、维生素、胡萝卜素、膳食纤维、钙元素、铁元素等营养成分，适当食用可以为身体补充所需要的营养，并且可以促进身体的新陈代谢，增强免疫力。
3、润肠通便
荸荠中含有丰富的膳食纤维，食用后可以促进胃肠蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有润肠通便的功效，便秘的人群可以适量食用。
4、清洁口腔
荸荠中含有大量的淀粉，食用后可以清洁口腔，有利于改善口腔异味。
5、促进消化
荸荠中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有促进消化的功效。如果存在积食、消化不良等症状，可以适量食用荸荠进行改善。
但要注意适量食用荸荠，以免加重胃肠负担，引起消化不良。如果出现腹胀、腹痛等症状，可以到医院就诊治疗。
2023-09-23 21:16
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口舌生疮aphthousstomatitis 口舌生疮或溃烂、出现局部疼痛的口腔病。部分患者常反复发作，甚至溃疡久不愈合。多由心脾积热，外感热邪，或脾胃湿热，阴虚阳亢所致。古代文献中，又称此病为口破、口疳、口疡，发生在舌的称舌疡。相当于西医的口腔溃疡。疮疡皆属于火，但有实火与虚火的区别，如因烟酒不节，或多食肥甘厚味，留滞生热，或外感风热、湿热之邪，入里化火，或情志郁结，久而化火，多属实火;素体阴虚，热病伤阴，或睡眠不足，长期疲劳而致人身体衰弱.
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