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猪肝吃多了有什么坏处
补充说明：猪肝吃多了有什么坏处
a******W 2024-12-25 09:40
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任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
猪肝吃多了可能导致维生素A中毒、高胆固醇血症、肥胖、肝功能异常、痛风等问题。
1.维生素A中毒
猪肝是维生素A含量较高的食物，过量摄入会导致体内维生素A蓄积。会引起恶心、呕吐、头痛、关节疼痛等不适症状，严重时甚至会出现皮肤瘙痒和脱屑等症状。
2.高胆固醇血症
猪肝中含有丰富的胆固醇，长期大量食用可能导致血液中的胆固醇水平升高。可能增加心血管疾病的风险，如动脉粥样硬化、冠心病等。
3.肥胖
猪肝含有一定的脂肪和热量，过多食用可能会导致能量摄入超过消耗，转化为脂肪储存。容易引起体重增加，长期下去会增加患糖尿病、高血压等慢性疾病的风险。
4.肝功能异常
由于肝脏代谢负担加重，可能导致肝细胞损伤，进而影响肝功能。可能出现乏力、食欲减退、右上腹胀满等不适症状，进一步发展可引发肝炎或肝硬化。
5.痛风
猪肝中嘌呤含量较高，过量摄入可能导致尿酸合成增多，诱发痛风发作。患者可能出现关节红肿、热痛等典型表现，尤其以大脚趾的第一跖骨关节最为常见。
建议在日常饮食中适量摄入猪肝，避免长期单一过量食用。同时注意均衡膳食，确保营养全面。
2024-12-25 09:40
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肥胖（Obesity）指人体因各种原因引起的脂肪成分过多，显著超过正常人的一般平均量时称为肥胖。贮于皮下的脂肪约占脂肪总量的50％。任何年龄均可发生肥胖，以中年人多见，且女性多于男性。肥胖者的体重增加是由于脂肪组织增多，而肌肉组织不增多或反见萎缩，而运动员肌肉特别发达、或者水肿者的体重增加不包括在内。当进食热量超过人体消耗量，多余的热量以脂肪形式储存于体内，使体重超过标准体重20％者为肥胖，超过10％者为超重；亦可根据身高、体重按体重质量指数〔体重队(㎏)/身高(㎡)〕计算，超过 24为肥胖。世界卫生组织（WH 0）标准为：男性＞27、女性＞25为肥胖症。
症状起因：病因分类 分为单纯性肥胖和继发性肥胖两大类 一、单纯性肥胖症 无明显内分泌、代谢病病因可寻者。 1.体质性肥胖症 又称幼年起病型肥胖症。 2.获得性肥胖症 又称成年起病型肥胖症。 二、继发性肥胖症 有明显的内分泌代谢病等病因可查。 1.下丘脑病 1)下丘脑综合征：各种病因如炎症后遗症、创伤、肿瘤、肉芽肿等均可导致下丘脑综合征性肥胖症。 2)肥胖性生殖无能症：又称Frohlich综合征。 2.垂体病 1)垂体ACTH细胞瘤：又称库欣病。 2)垂体生长激素(GH)细胞瘤：又称肢端肥大症。 3)垂体泌乳素(PRL)细胞瘤 3.甲状腺功能减退症 1)原发性(甲状腺性)甲状腺功能减退。 2)下丘脑-垂体性甲状腺功能减退。 4.胰岛病 1)非胰岛素依赖型(NIDDM、2型)糖尿病早期。 2)胰岛素瘤：又称胰岛B细胞瘤。 3)功能性自发性低血糖症。 5.肾上腺皮质功能亢进症 又称皮质醇增多症、库欣综合征。 6.性腺功能减退症 1)女性绝经期肥胖症。 2)多囊卵巢综合征。 3)男性无睾或类无睾症。 7.其他 1)痛性肥胖(Dercum病)。 2)水钠储留性肥胖症。 3)颅骨内板增生症(Morgagni-Stewart-Morel综合征)。 4)性幼稚-色素性视网膜炎-多指(趾)畸形综合征(Laurence-Moon-Biedl综合征)。 8.药物性肥胖症 精神病患者长期服用氯丙嗪、某些疾病长期使用胰岛素、促进蛋白质合成制剂、糖质激素、息斯敏等可使患者食欲亢进而招致肥胖症。
可能疾病： 家族性混合型高脂血症 痛风性心肌病 肢端肥大症性心肌病 肥胖性心肌病
常见检查：
就诊科室：内科
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