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像榛子的坚果是什么
补充说明：像榛子的坚果是什么
2023-09-23 03:06
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精选回答(1)
陈慧敏 主任医师 广州市妇女儿童医疗中心 三甲
擅长：擅长妇幼营养，包括儿童营养与喂养、营养不良、生长发育迟缓。孕期营养咨询、妊娠期糖尿病、胎儿生长发育迟缓、胎儿偏大等。
提问
像榛子的坚果一般是指榛子，是一种常见的坚果，富含蛋白质、维生素、矿物质、不饱和脂肪酸等营养成分。
1、蛋白质
榛子中含有丰富的蛋白质，其含量高于大多数的坚果，而且富含多种氨基酸，如丙氨酸、精氨酸等。适量食用可以补充人体所需的营养物质，还可以辅助增强人体免疫力。
2、维生素
榛子中含有丰富的维生素，其中维生素E、维生素B2、烟酸含量较高，适量食用可以补充人体所需的维生素。
3、矿物质
榛子中含有丰富的钙、钾、铁、磷等矿物质，适量食用可以补充人体所需的矿物质。
4、不饱和脂肪酸
不饱和脂肪酸是一种重要的必需脂肪酸，能够维持细胞的生长和分化。适量食用榛子可以辅助降低血液中的甘油三酯和胆固醇，在一定程度上还可以辅助预防心脑血管疾病。
5、其他
榛子中还含有丰富的碳水化合物、膳食纤维等营养物质，适量食用可以促进胃肠道蠕动，有助于消化。
需要注意的是，榛子中含有大量的脂肪，过量食用可能会导致肥胖、腹泻等不良影响。所以肥胖者、腹泻者应避免食用。如果出现不适症状，建议患者及时就医治疗。
2023-09-23 21:15
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维生素又名维他命，通俗来讲，即维持生命的物质，是维持人体生命活动必须的一类有机物质，也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少，但不可或缺。
