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食物不耐受会导致肥胖吗
补充说明：食物不耐受会导致肥胖吗
2024-05-22 14:59
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方晓茹 副主任医师 南方医科大学南方医院 三甲
擅长：擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议：如非药物医学营养减重，营养不良（肥胖或消瘦），胃肠功能障碍、肾病，代谢性疾病（糖尿病等）
提问
食物不耐受可能会导致肥胖。
食物不耐受可能导致消化吸收障碍，间接影响能量代谢，从而引起体重波动。但需注意的是，虽然食物不耐受与体重之间可能存在一定的关联性，但并不意味着所有食物不耐受患者都会出现肥胖现象，个体差异也是重要因素。如果怀疑有食物不耐受的情况，建议进行相关检测以确定具体致敏食物，并制定相应饮食计划。
除了肥胖外，食物不耐受还可能引发皮疹、腹胀等非特异性症状，严重时可诱发过敏反应。
对于食物不耐受引起的肥胖，应避免食用已知致敏食物，必要时可通过营养咨询或专业指导调整饮食结构，维持身体健康。
2024-05-22 16:13
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食物不耐受指的是一种复杂的变态反应性疾病，人的免疫系统把进入人体内的某种或多种食物当成有害物质，从而针对这些物质产生过度的保护性免疫反应，产生食物特异性IgG抗体，IgG抗体与食物颗粒形成免疫复合物(Ⅲ型变态反应)，可引起所有组织(包括血管)发生炎症反应，并表现为全身各系统的症状与疾病。
