发病时间：不清楚
水果芹菜叶子能吃吗
补充说明：水果芹菜叶子能吃吗
2024-09-25 17:10
我要咨询
精选回答(1)
陈慧敏 主任医师 广州市妇女儿童医疗中心 三甲
擅长：擅长妇幼营养，包括儿童营养与喂养、营养不良、生长发育迟缓。孕期营养咨询、妊娠期糖尿病、胎儿生长发育迟缓、胎儿偏大等。
提问
水果芹菜叶子可食用，富含营养。
这种叶子通常比普通芹菜叶子更嫩滑，口感更佳，可以生食或烹饪。它们含有丰富的维生素和矿物质，如维生素C、维生素K和钙，对身体有益。但需要注意的是，水果芹菜叶子可能比普通芹菜叶子更容易变质，因此在食用前应确保其新鲜和无异味。
2024-09-25 18:29
举报相关问题
向医生提问
维生素C(vitaminC)又名抗坏血酸，是一种重要的水溶性维生素，它与人体的多种代谢有关。人体不能合成及贮存，必需从外界摄取。它在新鲜绿叶蔬菜、橘子、柚及柠檬等中含量丰富。在正常剂量情况下，维生素C体内库存是1500mg。维生素C摄入不足、吸收障碍或需要量增多可以致病。婴儿常因乳母维生素C缺乏，使乳汁中维生素C含量不足而得病。
