发病时间：不清楚
吃了没煮熟的饺子会感染寄生虫吗
补充说明：吃了没煮熟的饺子会感染寄生虫吗
2023-08-25 22:08
我要咨询
精选回答(2)
邬喆斌 副主任医师 中山大学附属第三医院 三甲
擅长：擅长病毒性肝炎，脂肪肝，酒精性肝病，肝硬化，自身免疫性肝病，肝衰竭，肝癌，感染性发热等
提问
吃了未煮熟的饺子可能会感染寄生虫。
部分寄生虫在未被充分加热或处理的情况下仍处于活体状态，当这些寄生虫随着食物进入人体时，它们可能在其体内生长繁殖，导致感染。不同类型的寄生虫具有不同的生存条件和耐受性，因此其致病能力也各不相同。若出现不适症状，建议及时就医诊治。
如果食用了含有囊尾蚴的猪肉，且没有经过彻底烹饪，则存在感染猪带绦虫的风险。因为囊尾蚴在60℃以上的温度下才能被杀死，而饺子中的猪肉可能并未达到这个温度。
注意饭前便后洗手，并确保食品充分加热以杀灭潜在的寄生虫。此外，在购买食材时也要选择正规渠道，避免购买未经检验的肉类产品。
2024-05-06 12:04
举报邬喆斌 副主任医师 中山大学附属第三医院 三甲
擅长：擅长病毒性肝炎，脂肪肝，酒精性肝病，肝硬化，自身免疫性肝病，肝衰竭，肝癌，感染性发热等
提问
吃了没煮熟的饺子是否会感染寄生虫，需要根据具体情况进行判断。若食用的饺子较多，可能会感染寄生虫，若食用的饺子较少，一般不会感染寄生虫。
如果患者食用的饺子比较多，可能会导致体内的寄生虫无法被完全杀灭，从而进入到血液中，导致患者出现寄生虫感染的情况。建议患者及时就医，可以通过血常规检查、大便常规检查等方式明确诊断。如果患者确诊为寄生虫感染，可以在医生指导下使用阿苯达唑、吡喹酮等药物进行治疗。
如果患者食用的饺子比较少，一般不会导致体内的寄生虫无法完全杀灭，通常不会感染寄生虫。建议患者可以适当进食富含蛋白质、维生素等营养物质的食物，如鸡蛋、芹菜等，有助于补充机体所需要的营养物质，增强抵抗力。
在日常生活中，患者还需要注意饮食卫生，避免食用不干净的食物，以免引起寄生虫感染的情况。如果患者出现不适症状，建议及时就医治疗，以免延误病情。
2023-08-26 20:24
举报相关问题
向医生提问
阑尾寄生虫病引起的急性阑尾炎是常见外科急腹症，很多肠道寄生虫可寄生或进入阑尾腔内。如我国南方血吸虫流行区常见到血吸虫性阑尾炎。北方地区常见到阑尾蛔虫病，此病是肠蛔虫病的并发症之一。阿米巴肠病好发于盲肠，累及阑尾的机会较多。
