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生吃苦菊的功效与作用
补充说明:生吃苦菊的功效与作用
a******W 2023-09-27 00:14
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生吃苦菊具有清热解毒、消炎利胆、健胃消食、降血糖、降血压等功效和作用。
1.清热解毒
苦菊中所含有的挥发油和生物碱等成分具有一定的抗菌作用,能有效抑制多种细菌的生长繁殖。
2.消炎利胆
苦菊中的黄酮类物质能够起到抗炎效果,从而辅助减轻肝胆部位炎症反应。
3.健胃消食
苦菊富含膳食纤维,该物质可以促进胃肠蠕动,改善消化功能,进而达到健胃消食的目的。
4.降血糖
苦菊含有丰富的维生素C及矿物质,这些营养素有助于调节体内糖代谢过程,降低血糖水平。
5.降血压
苦菊中的钾元素含量较高,而钠元素较低,两者比例适当有利于控制血压稳定。
需要注意的是,苦菊性寒凉,脾胃虚寒者应适量食用,以免引起腹痛、腹泻等症状。另外,苦菊属于蔬菜,不宜过量食用,否则可能会导致营养不良或加重肠胃负担。
2024-03-19 10:12
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维生素C(vitaminC)又名抗坏血酸,是一种重要的水溶性维生素,它与人体的多种代谢有关。人体不能合成及贮存,必需从外界摄取。它在新鲜绿叶蔬菜、橘子、柚及柠檬等中含量丰富。在正常剂量情况下,维生素C体内库存是1500mg。维生素C摄入不足、吸收障碍或需要量增多可以致病。婴儿常因乳母维生素C缺乏,使乳汁中维生素C含量不足而得病。