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怀孕能吃多宝鱼吗
补充说明：怀孕能吃多宝鱼吗
a******W 2024-11-04 14:21
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精选回答(1)
柯怀 副主任医师 阳新县人民医院
擅长：优生优育，孕前指导，孕期保健，孕期咨询，产后治疗，妇科疾病，盆底康复。
提问
怀孕期间可以适量食用多宝鱼。
多宝鱼是一种低脂、高蛋白的食物，含有丰富的维生素A、D以及多种矿物质，如钾、镁等，能够满足孕期所需的营养需求，并促进胎儿健康发育。此外，多宝鱼还具有一定的抗氧化作用，有助于减轻孕期皮肤色素沉着的现象。但需注意的是，由于孕期消化功能较弱，建议烹饪时采用清淡的方式，如清蒸或煮汤，以保持其营养价值。
如果孕妇对多宝鱼过敏，则不建议食用，以免引起皮肤瘙痒、红肿等不良反应。
孕期饮食应多样化且均衡，避免摄入过多油腻、辛辣食物，如炸鸡腿、麻辣火锅等，以免加重胃肠道负担，影响自身及胎儿健康。
2024-11-04 14:21
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人体摄入过量的维生素A可引起中毒综合征，称维生素A中毒症（Vitamin A toxicity）。最早报千于十六世纪九十年代，北极探险者食北极熊肝后数小时发生头痛、呕吐、嗜睡等症，因人及动物体内的维生素A90～95％贮于肝脏。近年国内由于滥用维生素A浓缩剂，产生中毒症状者不断增多，主要系因家长缺乏合理应用维生素A的知识，认为用量越多越好，医务人员亦缺乏警惕性，值得引起重视。据研究，婴幼儿服用维生素A，如一次剂量超过30万国际单位时(每克普通鱼肝油含维生素A850国际单位;每克浓鱼肝油含维生素A5-6.5万国际单位)，会引起急性中毒。如每天服用5万-10万国际单位，连续服用6个月左右，即可发生慢性中毒。此外，孩子对维生素A的敏感性和耐受程度可有较大的个体差异，有些孩子在服用鱼肝油未超出上述范围时，亦可出现轻度的中毒症状。
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