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食物不耐受是肠道过敏吗
补充说明：食物不耐受是肠道过敏吗
2024-05-22 14:59
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于钟 副主任医师 中山大学孙逸仙纪念医院 三甲
擅长：肝胆疾病，胃肠疾病，食管疾病等。
提问
食物不耐受不是肠道过敏。
食物不耐受是机体对特定食物产生非特异性反应，而肠道过敏则涉及到IgE介导的特异性免疫应答。因此，食物不耐受与肠道过敏在病理机制上有所不同。
需要注意的是，虽然食物不耐受与肠道过敏不同，但某些情况下它们可能相互影响。例如，在慢性肠炎等疾病状态下，可能存在消化吸收功能障碍，导致食物不耐受的发生率增加，进而引发肠道过敏的症状。
对于食物不耐受，建议患者可以尝试避免食用引起症状的食物，并通过食物日记来确定个体的不耐受食物。对于肠道过敏，则需要遵循无敏饮食或咨询专业营养师制定个性化饮食方案。
2024-05-22 16:13
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食物不耐受指的是一种复杂的变态反应性疾病，人的免疫系统把进入人体内的某种或多种食物当成有害物质，从而针对这些物质产生过度的保护性免疫反应，产生食物特异性IgG抗体，IgG抗体与食物颗粒形成免疫复合物(Ⅲ型变态反应)，可引起所有组织(包括血管)发生炎症反应，并表现为全身各系统的症状与疾病。
多发人群：所有人群
临床检查：粪食物残渣
