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鱼籽的功效与禁忌
补充说明：鱼籽的功效与禁忌
2023-09-23 03:07
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陈慧敏 主任医师 广州市妇女儿童医疗中心 三甲
擅长：擅长妇幼营养，包括儿童营养与喂养、营养不良、生长发育迟缓。孕期营养咨询、妊娠期糖尿病、胎儿生长发育迟缓、胎儿偏大等。
提问
鱼籽营养丰富，适量食用可以补充人体所需的营养物质，有利于身体健康。但需注意对鱼籽过敏者、痛风者、出血性疾病患者、肾脏疾病患者、肝病患者等人群不建议食用鱼籽。
1、功效与作用
鱼籽中含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养成分，适量食用可以补充人体所需的营养物质，有利于身体健康。鱼籽中含有丰富的卵磷脂，可以促进大脑发育，改善大脑功能，还可以提高记忆力，有利于身体健康。
2、禁忌
对鱼籽过敏者不建议食用鱼籽，以免引起过敏反应，出现皮疹、瘙痒等不适症状。痛风者也不建议食用鱼籽，以免导致体内尿酸水平升高，加重病情。出血性疾病患者不建议食用鱼籽，以免导致病情加重，不利于疾病的恢复。肾脏疾病患者不建议食用鱼籽，以免加重肾脏负担，导致病情加重。肝病患者不建议食用鱼籽，以免导致肝功能受损，不利于病情的恢复。
此外，在食用鱼籽时还需注意避免与辛辣刺激性食物同食，如辣椒、花椒等，以免刺激胃肠道，引起腹痛、腹泻等不适症状。如果出现不适症状，建议患者及时就医治疗。
2023-09-23 21:15
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痛风(gout)是一种由于嘌呤生物合成代谢增加，尿酸产生过多或因尿酸排泄不良而致血中尿酸升高，尿酸盐结晶沉积在关节滑膜、滑囊、软骨及其他组织中引起的反复发作性炎性疾病。首次发作多侵犯单关节，常见第一跖趾关节受累。表现为关节红肿灼热、触痛、功能受限。典型发作表现为：疼痛发作在24小时内达到高峰；14天内缓解；急性关节炎缓解后一般无明显后遗症状。本病以关节液和痛风石中可找到有双折光性的单水尿酸钠结晶为其特点。其临床特征为：高尿酸血症及尿酸盐结晶、沉积所致的特征性急性关节炎、痛风石、间质性肾炎，严重者见关节畸形及功能障碍，常伴尿酸性尿路结石。多见于体形肥胖的中老年男性和绝经期后妇女。随着经济发展和生活方式改变，其患病率逐渐上升。
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