发病时间：不清楚
柿子和魔芋能一起吃吗
补充说明：柿子和魔芋能一起吃吗
2024-05-06 18:26
我要咨询
精选回答(1)
方晓茹 副主任医师 南方医科大学南方医院 三甲
擅长：擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议：如非药物医学营养减重，营养不良（肥胖或消瘦），胃肠功能障碍、肾病，代谢性疾病（糖尿病等）
提问
柿子和魔芋不宜同食。
柿子中含有鞣酸，而魔芋中含有一种黏性物质，两者同时食用时，鞣酸会与魔芋中的成分发生化学反应，生成难以消化的物质，导致消化不良、腹胀、腹泻等不适症状。此外，鞣酸还可能与胃液中的蛋白结合形成不溶于水的沉淀物，即柿石，长期积累可能会引发胃部疾病。因此，柿子和魔芋不宜同时食用。
除了上述提及的情况外，如果患者对柿子或魔芋过敏，则不能食用这两种食物，以免引起皮肤瘙痒、红肿等不良反应。
在食用柿子和魔芋时需注意适量原则，避免过量摄入造成消化道负担加重。对于存在消化系统疾病的患者，应格外留意两种食物之间的相互作用，以减少潜在风险。
2024-05-06 19:18
举报相关问题
向医生提问
功能性消化不良(functionaldyspepsia，FD)是一组有持续或反复发作的上腹痛或不适消化不良症状，经检查排除了器质性疾病的临床症候群。根据临床表现FD可进一步分为餐后不适综合征PDS（早饱或餐后饱胀感）和上腹痛综合征EPS（疼痛或上腹部灼烧感）不同亚型。FD与嗳气症(包括吞气症和非特异性嗳气）、功能性恶心和呕吐（包括慢性特发性恶心、功能性呕吐和周期性呕吐）、反刍综合征统属于功能性胃十二指肠疾病。流行病学调查显示因消化不良症状就诊者占内科门诊总数的30%左右，占消化内科专科门诊的70%，其中，功能性消化不良占消化内科专科门诊的30%~40%。
