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巧克力嘌呤含量高吗

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巧克力嘌呤含量高吗

补充说明:巧克力嘌呤含量高吗

2024-09-25 11:05

巧克力 尿酸 尿酸高 痛风

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陈慧敏 主任医师 广州市妇女儿童医疗中心 三甲

擅长:擅长妇幼营养,包括儿童营养与喂养、营养不良、生长发育迟缓。孕期营养咨询、妊娠期糖尿病、胎儿生长发育迟缓、胎儿偏大等。

提问

巧克力嘌呤含量不高,适量食用不会显著影响尿酸水平,但尿酸高的患者应避免高嘌呤食物。
巧克力主要由可可豆制成,其嘌呤含量相对较低,通常不会对尿酸水平产生显著影响。然而,对于尿酸高的患者,应避免高嘌呤食物,以控制尿酸水平,预防痛风等疾病。

2024-09-25 14:30

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尿酸

尿酸(uricacid)是嘌呤代谢的终末产物,嘌呤代谢紊乱、能量代谢异常及肾脏对尿酸的排泄障碍均可引起血浆尿酸浓度升高(高尿酸血症)或降低(低尿酸血症)。目前认为,尿酸测定是诊断嘌呤代谢紊乱所致痛风(gout)的最佳生化标志。痛风的主要特点是高尿酸血症,由此而引起痛风性急性关节炎、痛风石沉积、痛风石性慢性关节炎和关节畸形、尿酸肾结石等肾脏病变,对健康危害很大。尿酸测定还有助于肾脏病变的早期诊断。

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