首页> 营养科> 糖蜜> 糖蜜的成分是什么

精选回答(1)

武志娟 主任医师 广州医科大学附属第一医院 三甲

擅长:擅长内科、儿科疾病,如反复咳嗽、小儿发热、鼻咽炎、哮喘、慢阻肺、支扩、小儿积食、反流性疾病、萎缩性胃炎、肠易激综合症、消化不良等;疑难疾病如肺结节、间质性肺病、肺动脉高压、肺肿瘤、消化道肿瘤等。其他如反复发作性口腔溃疡、乳腺增生、月经不调、糖尿病以及亚健康体质的调理。

提问

糖蜜一般是指蜂蜜,其主要成分为葡萄糖、果糖、蔗糖、麦芽糖、淀粉、纤维素、维生素等。

1、葡萄糖

葡萄糖是人体主要的热量来源之一,每1克葡萄糖可产生4大卡热能,所以适当吃蜂蜜可以为人体补充热量,维持身体正常的生理功能。

2、果糖

果糖是一种有机物,可以在人体内转化成能量,为人体的新陈代谢及日常活动提供能量。同时,果糖还可以促进胃肠道蠕动,有助于润肠通便,排出体内有害物质。

3、蔗糖

蔗糖是一种由果糖和葡萄糖组成的双糖,存在于蜂蜜中。适量食用蜂蜜可以为人体补充能量,还可以促进胃肠道蠕动,有利于预防和改善便秘。

4、麦芽糖

麦芽糖是由淀粉转化而来,在人体中可以转化为葡萄糖和果糖,有助于维持血糖稳定。

5、淀粉

淀粉是由多糖组成的,可以在人体中转化为葡萄糖和果糖,有助于为人体提供热量。

6、纤维素

蜂蜜中含有大量的纤维素,适量食用可以促进胃肠道蠕动,有利于食物的消化与吸收,还可以辅助改善便秘的情况。

7、维生素

蜂蜜中含有维生素B1、维生素B2、维生素C等多种维生素,可以促进新陈代谢,有利于身体健康。

另外,建议患者平时要注意合理饮食,避免过多食用单一食物,以免造成营养不良。如果出现不适症状,建议患者及时就医治疗。

2023-09-23 21:07

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