发病时间：不清楚
豆浆中毒多久发作
补充说明：豆浆中毒多久发作
a******W 2023-09-26 23:50
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赵英帅 主治医师 河南省人民医院 三甲
擅长：擅长报告解读、幽门螺旋杆菌感染、高血压、高血脂、高尿酸、冠心病、糖尿病、胃肠炎、便秘、感冒、肺结节、甲状腺结节等疾病的综合诊疗
提问
豆浆中毒的发作时间因人而异，通常在数小时至数天内出现症状。个体对植物蛋白的敏感性是影响因素之一。
豆浆中毒通常是由食用未经充分煮熟的豆浆引起的，由于其中含有的植物蛋白和皂素未被完全破坏，导致机体产生不适反应。如果摄入的豆浆量较少，且个体对植物蛋白较为敏感，则可能在数小时内出现轻微的腹胀或腹泻症状。此时症状较轻，及时发现并处理，通常不会引起严重后果。对于敏感个体，摄入未经煮沸的豆浆可能导致更严重的症状，如恶心、呕吐和腹痛，这些症状可能在数小时内出现。
对于豆浆中毒的预防，应确保充分加热豆浆至沸腾，以破坏其中的植物蛋白和皂素，降低中毒风险。同时，对于可能出现的轻微不适，应立即就医并告知医生摄入豆浆的情况，以便及时处理。
2024-04-20 00:06
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