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在饭店喝了过期一年多的一杯橙汁会不会中毒
补充说明：在饭店喝了过期一年多的一杯橙汁会不会中毒
2023-08-07 16:39
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赵英帅 主治医师 河南省人民医院 三甲
擅长：擅长报告解读、幽门螺旋杆菌感染、高血压、高血脂、高尿酸、冠心病、糖尿病、胃肠炎、便秘、感冒、肺结节、甲状腺结节等疾病的综合诊疗
提问
在饭店喝了过期一年多的一杯橙汁有可能会中毒，所以不建议在过期后饮用。橙汁是一种富含维生素C、膳食纤维、钾、钙、锌、镁等营养物质的饮料，适量饮用可以补充人体所需的营养物质。
橙汁过期后可能会出现变质的情况，变质的橙汁会产生大量的细菌、霉菌等有害物质，饮用后可能会引起食物中毒的症状，如出现恶心、呕吐、腹泻、头痛等不良症状。同时，过期的橙汁口感也会发生变化，营养物质也会流失。因此，不建议饮用过期的橙汁。此外，橙汁中含有一定的糖分，长期过量饮用可能会导致肥胖。建议在饮用之前，观察橙汁的保质期以及颜色、味道等是否发生改变。如果出现异常，则不建议继续饮用。如果不小心饮用了过期的橙汁，饮用量较少时可以通过多喝水来促进代谢，饮用过多时建议及时就医。
如果饮用过期的橙汁后出现不适症状，建议及时就医治疗，以免延误病情。同时，在日常生活中，饮食应注意食物安全，避免食用过期食物。
2023-08-08 20:22
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维生素C(vitaminC)又名抗坏血酸，是一种重要的水溶性维生素，它与人体的多种代谢有关。人体不能合成及贮存，必需从外界摄取。它在新鲜绿叶蔬菜、橘子、柚及柠檬等中含量丰富。在正常剂量情况下，维生素C体内库存是1500mg。维生素C摄入不足、吸收障碍或需要量增多可以致病。婴儿常因乳母维生素C缺乏，使乳汁中维生素C含量不足而得病。
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