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乳糜血可以吃面食吗
补充说明：乳糜血可以吃面食吗
2024-05-23 11:39
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方晓茹 副主任医师 南方医科大学南方医院 三甲
擅长：擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议：如非药物医学营养减重，营养不良（肥胖或消瘦），胃肠功能障碍、肾病，代谢性疾病（糖尿病等）
提问
乳糜血患者可以适量吃面食，但需要控制摄入量。
乳糜血患者体内甘油三酯水平较高，而面食中含有一定的碳水化合物和脂肪，适量摄入可为身体提供能量，但过多摄入可能导致血脂进一步升高，加重病情。因此，建议患者在医生指导下调整饮食结构，避免高脂、高糖食物，保持均衡饮食。
乳糜血患者通常不建议食用富含脂肪的食物，如红肉、黄油等。因为这些食物会增加血液中的甘油三酯含量，导致乳糜微粒增多，从而形成乳糜血。
对于乳糜血患者来说，日常生活中应遵循低脂、低盐饮食原则，并注意定期监测血脂水平，及时发现异常情况并采取相应措施。
2024-05-23 13:36
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甘油三酯是由甘油和脂肪酸所构成的酯。各种甘油三酯的甘油部分都相同，而脂肪酸部分可相同也可不同。甘油三酯高的危害最直接体现在动脉粥样硬化上。
