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臭牡丹炖猪蹄的功效
补充说明：臭牡丹炖猪蹄的功效
2023-07-25 15:35
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范铁兵 主治医师 中国中医科学院西苑医院 三甲
擅长：掌握了常见病、多发病的辨证施治、擅长于治疗胃脘痛、反酸、反胃、腹痛、腹胀、便秘、腹泻等脾胃病，以及失眠、脱发、鼻炎、荨麻疹等杂病。
提问
臭牡丹炖猪蹄具有补肾益气、健脾开胃、强筋壮骨等功效。臭牡丹性寒，味苦，具有清热解毒、利水祛湿、消肿止痛等功效。猪蹄中含有大量的胶原蛋白，对妇女产后乳汁不足、缺钙、营养不良、骨质疏松等都有很好的效果。
1、补肾益气
臭牡丹归肾经和脾经，可以强筋骨、祛风湿、通经络，对肾虚引起的腰膝酸软、精神不振、身体乏力、四肢冰凉等症状具有很好的调理作用。臭牡丹炖猪蹄具有补肾益气的功效，可以用于肾虚引起的腰膝酸软、精神不振、身体乏力、四肢冰凉、怕冷等症状。
2、健脾开胃
猪蹄含有大量的蛋白质以及微量元素，可以有效地补充人体所需要的营养物质，而且味道鲜美，可以增加食欲，促进消化，具有开胃的功效，适当食用臭牡丹炖猪蹄可以增加食欲，促进胃肠道的消化吸收，增强身体的抵抗力。
3、强筋壮骨
臭牡丹炖猪蹄中的猪蹄含有丰富的钙以及胶原蛋白，可以促进骨骼发育，具有补钙的功效，对儿童或者老年人的骨质疏松、腰膝酸软、畏寒怕冷等症状具有很好的效果。
另外，还具有养血止血、润肺止咳等功效。但是需要注意臭牡丹是寒性的食物，因此对于虚寒体质的人是不建议食用的，以免加重病情，而且患者在食用臭牡丹时不要过量食用，否则可能会对胃肠道造成刺激，引起腹痛、腹泻等不适症状。
2023-07-26 02:42
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广义的营养不良(malnutrition)应包括营养不足或缺乏以及营养过剩两方面，现只对前者进行论述。营养不良常继发于一些医学和外科的原因，如慢性腹泻、短肠综合征和吸收不良性疾病。营养不良的非医学原因是贫穷食物短缺。缺乏营养知识，家长忽视科学喂养方法。在发达国家营养不良的病人通常可以通过治疗原发病、提供适当的膳食，对家长进行教育和仔细的随访而治疗。但在许多第三世界国家，营养不良是儿童死亡的主要原因。在营养不良、社会习惯、环境和急、慢性感染之间存在着复杂的交互影响，以至治疗是非常困难，并不是单单提供适当的食物即可解决。
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