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干羊肚菌的功效与营养价值
补充说明：干羊肚菌的功效与营养价值
a******W 2024-01-24 11:58
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
羊肚菌干具有健脾健胃、助消化等功效。羊肚菌富含多种必需氨基酸、维生素、矿物质等，可以为身体补充一定的营养成分。1、羊肚菌是一种食用菌，也是一种具有很高药用价值的真菌。尝起来很甜，性质平淡。具有健脾健胃、助消化等功效。用于治疗肾虚阳痿、性生活冷淡、肾精亏虚腰膝无力、耳鸣、耳聋、头晕等。羊肚菌含有多糖，具有较强的抗癌、抗肿瘤作用。同时，还含有维生素E，具有美白和美容的作用。维生素、微量元素和矿物质的含量也很高，可以提高身体免疫力，减少感冒等疾病的发生。2、羊肚菌中含有蛋白质、矿物质等成分。羊肚菌中还包含有多种人体必需的氨基酸。羊肚菌中包含多种维生素，如维生素B、维生素E等，适量食用羊肚菌，有助于补充一定的维生素。羊肚菌中还含有多种的矿物质，如钙、镁等。建议患者适量吃干羊肚菌，避免发生不良反应。
2024-01-24 11:58
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维生素又名维他命，通俗来讲，即维持生命的物质，是维持人体生命活动必须的一类有机物质，也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少，但不可或缺。
