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肝病能吃虾吗
补充说明：肝病能吃虾吗
2024-04-29 20:36
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邬喆斌 副主任医师 中山大学附属第三医院 三甲
擅长：擅长病毒性肝炎，脂肪肝，酒精性肝病，肝硬化，自身免疫性肝病，肝衰竭，肝癌，感染性发热等
提问
肝病患者可以适量食用虾。
虾中含有优质蛋白质，肝病患者适量食用有助于补充营养，但不宜过量，以免加重肝脏负担。此外，对于海鲜过敏的肝病患者则不能食用虾，以免诱发或加重过敏反应。
肝病患者可适量食用虾，但应避免与维生素C含量较高的食物同食，因为虾中的五价砷化合物可能在高浓度维生素C的作用下转化为有毒的三价砷，长期大量摄入可能导致慢性砷中毒。
对于肝病患者而言，饮食调整至关重要。除了虾之外，还应注意控制脂肪、糖类等物质的摄入，以减轻肝脏代谢负担，并促进病情恢复。
2024-04-29 21:10
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