首页> 营养科> 柠檬汁> 简单的柠檬汁怎么做

精选回答(1)

陈慧敏 主任医师 广州市妇女儿童医疗中心 三甲

擅长:擅长妇幼营养,包括儿童营养与喂养、营养不良、生长发育迟缓。孕期营养咨询、妊娠期糖尿病、胎儿生长发育迟缓、胎儿偏大等。

提问

柠檬汁可以直接饮用,也可以用来泡水、榨汁、添加蜂蜜等。

1、直接饮用

柠檬汁中含有丰富的维生素C、柠檬酸、苹果酸等营养成分,直接饮用可以促进胃酸的分泌,从而促进食物的消化与吸收,在一定程度上还可以改善消化不良的症状。

2、泡水

柠檬汁中含有丰富的维生素C、维生素B1、烟酸等营养成分,用柠檬泡水喝,可以为人体补充所需要的营养,也可以促进体内的血液循环,在一定程度上还可以达到美容养颜的效果。

3、榨汁

如果患者觉得柠檬汁比较酸,也可以将柠檬榨成汁进行饮用,可以减轻柠檬汁的酸味,而且还可以为人体补充所需要的维生素C、维生素B1、烟酸等营养成分,对身体有一定的好处。

4、添加蜂蜜

如果患者觉得柠檬汁比较酸,也可以在柠檬汁中适当地添加蜂蜜,可以中和柠檬汁的酸味,还可以增加口感。

5、其他

还可以根据自身的口味,在柠檬汁中加入适量的冰糖、蜂蜜等。

虽然柠檬汁的好处有很多,但是不建议多喝,以免刺激胃肠道黏膜,从而出现反酸水、胃痛等不适症状。如果患者出现上述症状,可以遵医嘱服用奥美拉唑肠溶胶囊、铝碳酸镁片等药物治疗。

2023-09-23 21:14

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维生素C

维生素C(vitaminC)又名抗坏血酸,是一种重要的水溶性维生素,它与人体的多种代谢有关。人体不能合成及贮存,必需从外界摄取。它在新鲜绿叶蔬菜、橘子、柚及柠檬等中含量丰富。在正常剂量情况下,维生素C体内库存是1500mg。维生素C摄入不足、吸收障碍或需要量增多可以致病。婴儿常因乳母维生素C缺乏,使乳汁中维生素C含量不足而得病。

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