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淀粉酶是不是糖类
补充说明：淀粉酶是不是糖类
2024-05-08 16:38
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方霖 主治医师 南方医科大学南方医院 三甲
擅长：擅长消化系统疾病的诊治，精通内镜下操作、治疗，已开展胃、肠镜近9万例，小肠镜、胶囊内镜千余例
提问
淀粉酶不是糖类，而是分解糖类的酶类。
淀粉酶是一种催化淀粉水解为麦芽糖、葡萄糖等可溶性糖的酶，但其本身并不属于糖类物质。
若患者出现腹痛、腹泻等症状，且淀粉酶水平显著升高，则可能是胰腺炎导致的。此时需要紧急就医以评估病情严重程度，并接受相应治疗。
在临床上，淀粉酶水平通常用于辅助诊断胰腺炎，对于正常人群而言，日常监测淀粉酶浓度意义不大。建议定期体检，及时发现潜在健康问题。
2024-05-08 17:25
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淀粉酶(AMY或AMS)全称是1，4-α-D-葡聚糖水解酶，催化淀粉及糖原水解，生成葡萄糖、麦芽糖及含有α1，6-糖苷键支链的糊精。淀粉酶主要由胰腺和唾液腺分泌，肺、肝、甲状腺、脂肪等组织亦含有此酶。其测定主要为比色法和速率法。
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