发病时间：不清楚
胆结石吃豆腐可以吗
补充说明：胆结石吃豆腐可以吗
2024-05-07 18:42
我要咨询
精选回答(1)
汪国营 主任医师 广州医科大学附属第一医院 三甲
擅长：肝胆胰脾外科危重疑难病例的诊治，大范围肝切除手术、复杂和困难部位腹腔镜微创外科手术、肝脏移植手术和全程管理。
提问
胆结石患者可以适量食用豆腐。
虽然豆腐含有一定的脂肪，但其属于植物性脂肪，易于被人体吸收利用，不会对胆囊造成过大的负担。此外，豆腐中还富含蛋白质、钙等营养成分，有助于维持身体健康。但是，对于胆结石患者来说，饮食应以清淡、易消化为主，避免摄入过多的脂肪和胆固醇，以免诱发胆绞痛。因此，虽然可以吃豆腐，但要注意适量。
除了上述提到的情况外，如果患者处于急性发作期，则不建议食用豆腐，因为此时患者的胃肠功能可能受到影响，难以有效消化吸收豆腐中的植物蛋白，可能会加重病情。
对于胆结石患者而言，日常生活中应注意均衡饮食，避免暴饮暴食，减少高脂、高胆固醇食物的摄入，同时适当增加运动量，保持正常体重，有利于预防结石的发生和复发。
2024-05-07 18:58
举报相关问题
向医生提问
胆囊炎是细菌性感染或化学性刺激(胆汁成分改变)引起的胆囊炎性病变，为胆囊的常见病。在腹部外科中其发病率仅次于阑尾炎，本病多见于35～55岁的中年人，女性发病较男性为多，尤多见于肥胖且多次妊娠的妇女。
健康问答
