首页> 营养科> 蟹黄> 公蟹黄是什么

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武志娟 主任医师 广州医科大学附属第一医院 三甲

擅长:擅长内科、儿科疾病,如反复咳嗽、小儿发热、鼻咽炎、哮喘、慢阻肺、支扩、小儿积食、反流性疾病、萎缩性胃炎、肠易激综合症、消化不良等;疑难疾病如肺结节、间质性肺病、肺动脉高压、肺肿瘤、消化道肿瘤等。其他如反复发作性口腔溃疡、乳腺增生、月经不调、糖尿病以及亚健康体质的调理。

提问

公蟹黄一般是指螃蟹的卵巢和胃,营养价值比较高,但不建议过多食用,以免对身体造成不良影响。

公蟹黄中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养成分,适当食用可以为身体补充所需要的营养,还可以促进新陈代谢,有利于身体健康。公蟹黄中含有大量的胆固醇,如果过多食用,可能会导致体内的胆固醇升高,从而诱发高脂血症等疾病。此外,公蟹黄属于寒凉的食物,如果过多食用,可能会刺激胃肠道,从而引起腹痛、腹泻等不适症状。因此,建议适量食用公蟹黄。

此外,在日常生活中,建议患者饮食多样化,使营养均衡摄入。患者还要养成良好的生活习惯,避免熬夜、吸烟、酗酒等,以免损害身体健康。如果患者出现不适症状,建议及时就医治疗。

2023-09-23 21:05

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