首页> 营养科> 毛蛋> 毛蛋的功效与作用

精选回答(1)

任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

提问

毛蛋具有营养补充、改善食欲、缓解便秘、补充维生素、促进生长发育等功效和作用。
1.营养补充
毛蛋中含有丰富的蛋白质、脂肪等营养物质,适量食用可以为身体提供所需的能量。
2.改善食欲
毛蛋中含有的氨基酸能够刺激味觉神经,从而增强食欲。
3.缓解便秘
毛蛋中的脂肪具有润滑肠道的作用,有助于促进食物残渣的排出。
4.补充维生素
毛蛋中含有一定量的维生素A、B族维生素等,可满足人体对部分维生素的需求。
5.促进生长发育
毛蛋中的卵磷脂有利于大脑及神经组织的发育,对于儿童的成长有益。
需要注意的是,毛蛋属于未完全孵化的鸡蛋,可能存在细菌感染的风险,因此建议煮熟或蒸熟后再食用。此外,对于有消化系统疾病的人群而言,如胆囊炎患者,应谨慎食用,以免加重病情。

2024-05-04 09:48

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便秘 (大便秘结,大便难)

便秘(senileconstipation)是指排便次数减少,同时排便困难,粪便干结。正常人每天排便1~2次或2~3天排便1次,便秘患者每周排便少于2次,并且排便费力,粪质硬结、量少。便秘可见于年轻人,但是老年人更常见,约1/3的老年人可出现便秘,严重影响老年人的生活质量。

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