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糖尿病人可以吃煮栗子吗
补充说明：糖尿病人可以吃煮栗子吗
2024-06-06 16:30
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杨旭斌 副主任医师 中山大学附属第三医院 三甲
擅长：糖尿病病和糖尿病心血管疾病，甲亢，垂体、肾上腺、性腺疾病的诊治
提问
糖尿病患者应谨慎食用煮栗子，因为其含糖量较高，可能影响血糖控制。
糖尿病患者需要严格控制碳水化合物的摄入，以维持稳定的血糖水平。栗子属于高淀粉食物，煮熟后淀粉会转化为糖分，食用后可能会导致血糖快速上升，从而影响糖尿病患者的血糖控制。此外，栗子中的糖分还会增加胰岛素的分泌负担，加重糖尿病患者的症状。因此，糖尿病患者在食用煮栗子时应特别注意，建议在医生指导下进行。
对于某些特殊人群，如妊娠期糖尿病患者或糖尿病合并肾病的患者，则需更加谨慎地考虑是否适合食用煮栗子。这些情况下，由于个体差异较大，最好咨询专业医生的意见再做决定。
虽然煮栗子不宜大量食用，但适量食用也不至于对血糖造成太大影响。糖尿病患者在饮食方面应遵循医嘱，合理搭配膳食，避免单一食物过量摄入，并定期监测血糖变化，确保血糖稳定。
2024-06-07 12:10
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糖尿病是由遗传和环境因素相互作用而引起的常见病，临床以高血糖为主要标志，常见症状有多饮、多尿、多食以及消瘦等。糖尿病可引起身体多系统的损害，引起胰岛素绝对或相对分泌不足以及靶组织细胞对胰岛素敏感性降低，引起蛋白质、脂肪、水和电解质等一系列代谢紊乱综合征。血糖显著升高可以出现糖尿病酮症酸中毒、高渗性昏迷等急性并发症，久病还可引起血管与神经病变，从而造成心、脑、肾、眼、神经、皮肤等多脏器组织损害，影响患者的生活质量，甚至导致寿命减短，应积极预防和治疗。
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