首页> 营养科> 芋头> 吃芋头中毒什么症状

精选回答(1)

任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

提问

吃芋头中毒可能导致恶心、呕吐、腹泻、口腔灼痛、消化道痉挛等症状,如果症状严重或持续不退,应立即就医。
1.恶心
吃芋头中毒后,毒素刺激胃肠道黏膜,导致胃肠功能紊乱,进而引发恶心的症状。恶心感通常发生于上腹部,是由于食物或药物引起的消化系统不适所致。
2.呕吐
当摄入的芋头中含有某些有毒物质时,这些物质会刺激胃壁细胞,产生化学反应,从而引起呕吐。呕吐可能发生在任何时间点,但多见于进食后的短时间内,且常伴有剧烈腹痛和腹泻。
3.腹泻
食用未煮熟的芋头可能导致细菌感染,这些细菌产生的毒素会刺激肠壁,引起炎症和腹泻。腹泻通常发生在小肠和大肠,表现为频繁的水样便次,严重者可伴随脱水症状。
4.口腔灼痛
若患者对芋头过敏,则会引起机体释放组胺等炎性因子,这些因子会扩张毛细血管并增加通透性,导致水肿和疼痛。口腔灼痛可能是由食物残留在口腔中发酵而产生的酸性物质刺激口腔黏膜所引起的。
5.消化道痉挛
当摄入的芋头含有不耐受成分如乳糖时,会导致乳糖不耐受症的发生,进而引起消化道平滑肌强烈收缩,形成痉挛。痉挛通常局限于食管、胃或十二指肠,患者可能会感到胸部紧迫或腹部绞痛。
针对上述症状,建议进行血液毒物检测以评估是否存在芋头中毒。对于轻度症状,可通过大量饮水促进代谢;重度症状则需及时就医,采取洗胃、灌肠等方式清除体内残留的芋头。日常应注意避免生食芋头,确保充分烹饪至无白色汁液渗出为止,以减少潜在风险。

2024-03-14 10:18

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疾病百科

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恶心 (反胃)

恶心(nausea)是一种可以引起呕吐冲动的胃内不适感,常为呕吐的前驱感觉,但也可单独出现,主要表现为上腹部的特殊不适感,常伴有头晕、流涎、脉搏缓慢、血压降低等迷走神经兴奋症状。

  • 症状起因:一、消化系统感染性疾病:食物中毒、急性胃肠炎、病毒性肝炎;二、内脏疼痛性疾病:急性肠梗阻、胰腺炎、胆囊炎、腹膜炎;三、中枢神经系统疾病:脑炎、脑膜炎、高血压脑病;四、药物引起:化疗药物、洋地黄类药物、某些抗生素如红霉素;五、晕动症:晕车晕船的人发作时可出现恶心、呕吐;六、神经性呕吐:有些人从儿童期或学生时代就开始发病,可有家庭史,女性多见;七、其他:急性青光眼、美尼尔氏症,妊娠呕吐、消化不良等。

  • 可能疾病:慢性乙肝  时行感冒  宿醉  心脏病  肝热病  

  • 常见检查: 回归热螺旋体  血清甲型肝炎抗原  脑池显象  无痛胃镜  电子胃镜  精氨酸  

  • 就诊科室:内科

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