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怀孕能不能吃凉皮？
补充说明：怀孕能不能吃凉皮？
a******W 2024-01-24 11:38
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柯怀 副主任医师 阳新县人民医院
擅长：优生优育，孕前指导，孕期保健，孕期咨询，产后治疗，妇科疾病，盆底康复。
提问
怀孕可以适量食用自制且未添加过多调料的凉皮，但不建议食用外购或自制时加入大量添加剂的凉皮。
孕期饮食需注意营养均衡及食品安全。自制凉皮可控制原料及调料用量，减少添加剂摄入；而外购或自制加入大量添加剂的凉皮可能含有防腐剂、色素等化学物质，可通过皮肤黏膜吸收进入血液循环，甚至可能影响胎儿健康。
如果孕妇存在妊娠期糖尿病，则应避免食用过量的高糖分食物，如凉皮。
在选择食材方面，建议优先考虑新鲜、有机、无农药残留的食物，并确保充分烹饪以杀灭潜在的病原体。
2024-04-02 07:51
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