首页> 营养科> 豆馅> 做豆馅的方法

精选回答(1)

陈慧敏 主任医师 广州市妇女儿童医疗中心 三甲

擅长:擅长妇幼营养,包括儿童营养与喂养、营养不良、生长发育迟缓。孕期营养咨询、妊娠期糖尿病、胎儿生长发育迟缓、胎儿偏大等。

提问

做豆馅的方法有很多,常见的有凉拌黄豆、红烧豆馅、素炒豆馅、蒜蓉豆馅、素炒洋葱等,可以根据自己的口味进行制作。

1、凉拌黄豆

黄豆属于一种比较常见的食物,其中含有丰富的优质蛋白、多种维生素等营养物质,平时适当吃黄豆能够补充体内所需要的多种营养物质,而且还可以加速胃肠道的蠕动,改善便秘的情况。

2、红烧豆馅

红烧豆馅主要是由红烧黄豆制作而成,味道比较鲜美,而且营养价值也比较高,其中含有丰富的维生素、蛋白质、氨基酸、卵磷脂等营养物质,平时适当吃红烧豆馅能够补充体内所需要的多种营养物质,而且还可以加速新陈代谢,有利于身体健康。

3、素炒豆馅

素炒豆馅是由素炒豆子制作而成,其中含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养物质,平时适当吃素炒豆子能够补充体内所需要的多种营养物质,而且还可以加速胃肠道的蠕动,改善便秘的情况。

4、蒜蓉豆馅

蒜蓉豆馅主要是由蒜蓉制作而成,口感比较好,而且还含有丰富的膳食纤维、蛋白质、维生素等营养物质,平时适当吃蒜蓉豆馅能够促进胃肠道蠕动,有利于营养物质的消化与吸收。

5、素炒洋葱

洋葱中含有丰富的膳食纤维、维生素、矿物质等营养物质,可以促进胃肠道蠕动,有利于营养物质的消化与吸收。

平时应注意饮食均衡,避免过量食用单一食物,以免导致营养不良。如果出现不适症状,建议及时就医治疗。

2023-09-23 21:14

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