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酸笋的功效与作用禁忌
补充说明：酸笋的功效与作用禁忌
a******W 2023-09-27 11:15
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
酸笋是一种常见的食物，具有补充营养、促进消化等功效与作用。酸笋的禁忌主要包括胃肠道功能较差的人群、对酸笋过敏的人群等。
1、功效与作用
酸笋中含有丰富的蛋白质、维生素、膳食纤维、钙、磷、铁等营养物质，适量食用可以为人体补充所需的营养物质，还可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收。此外，酸笋中含有大量的草酸，可以在一定程度上辅助改善草酸钙结石。
2、禁忌
胃肠道功能较差的人群不宜食用酸笋，因为酸笋中含有大量的膳食纤维，食用后可能会加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。此外，如果对酸笋过敏，也不宜食用，以免引起过敏反应，出现皮疹、瘙痒等不适症状。
需要注意的是，食物无法代替药物发挥治疗作用。如果患者出现不适症状，建议及时就医治疗。
2023-09-27 11:15
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