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胆管炎可以吃肉的油饼吗
补充说明：胆管炎可以吃肉的油饼吗
2024-05-10 18:28
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付志强 副主任医师 中山大学孙逸仙纪念医院 三甲
擅长：肝胆胰脾疾病微创手术治疗，胰腺良恶性肿瘤的规范化和个体化治疗，肝脏、胆道良恶性疾病手术及治疗。
提问
胆管炎患者不建议食用肉的油饼。
肉的油饼中含有较多的脂肪，而胆管炎患者的胆管可能存在狭窄或者堵塞的情况，摄入过多的脂肪可能会导致胆汁分泌增加，从而加重胆管炎的症状。因此，为了减轻症状，缓解病情，患者不宜食用肉的油饼。
对于非急性期且无并发症的胆管炎患者，在医生指导下适量进食肉类可能不会产生较大影响。但前提是确保食物卫生，并遵循医嘱控制摄入量。
对于胆管炎患者而言，饮食调整至关重要。在治疗期间应避免高脂、油腻食物，以减少胆管负担，促进炎症消退。同时，保持充足的水分摄入，有助于稀释胆汁，防止结石形成。
2024-05-10 19:28
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胆道炎症以胆管炎症为主者称胆管炎(cholangitis)，以胆囊炎症为主者称胆囊炎(cholecystitis)。两者常同时发生，其病因、发病机制以及病理变化大致相同，多是在胆汁淤积的基础上继发细菌(主要为大肠杆菌、副大肠杆菌和葡萄球菌等)感染所致。细菌可经淋巴道或血道到达胆道，也可从肠道经十二指肠乳头逆行进入胆道。在我国以后者更为常见。可分为急性和慢性两种类型。
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