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肝病患者可以吃韭菜吗
补充说明：肝病患者可以吃韭菜吗
2024-05-11 19:39
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邬喆斌 副主任医师 中山大学附属第三医院 三甲
擅长：擅长病毒性肝炎，脂肪肝，酒精性肝病，肝硬化，自身免疫性肝病，肝衰竭，肝癌，感染性发热等
提问
肝病患者可以适量食用韭菜。
韭菜中富含膳食纤维，能够促进胃肠蠕动，改善消化功能，减轻肝脏负担。此外，韭菜还含有一定量的维生素C和钾元素，这些营养素有助于维持肝脏健康。但需注意的是，韭菜属于辛辣刺激性食物，过量摄入可能引起胃肠道不适，因此肝病患者在食用时应控制摄入量。
肝病患者如果对韭菜过敏，则不能吃韭菜，否则可能会出现皮肤瘙痒、红肿等不良反应。
对于肝病患者来说，饮食调理至关重要。建议遵循高蛋白、低脂肪的原则，并避免酒精和过多加工食品的摄入，以减少肝脏负担。若症状持续或加重，应及时就医接受专业评估和治疗。
2024-05-11 22:05
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维生素C(vitaminC)又名抗坏血酸，是一种重要的水溶性维生素，它与人体的多种代谢有关。人体不能合成及贮存，必需从外界摄取。它在新鲜绿叶蔬菜、橘子、柚及柠檬等中含量丰富。在正常剂量情况下，维生素C体内库存是1500mg。维生素C摄入不足、吸收障碍或需要量增多可以致病。婴儿常因乳母维生素C缺乏，使乳汁中维生素C含量不足而得病。
