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猪板油的功效与作用
补充说明：猪板油的功效与作用
2023-07-14 09:56
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范铁兵 副主任医师 中国中医科学院西苑医院 三甲
擅长：掌握了常见病、多发病的辨证施治、擅长于治疗胃脘痛、反酸、反胃、腹痛、腹胀、便秘、腹泻等脾胃病，以及失眠、脱发、鼻炎、荨麻疹等杂病。
提问
猪板油一般具有润肠通便、补充营养的功效与作用。
1、润肠通便
猪板油是从猪的肥肉中提取出来的，含有大量的不饱和脂肪酸，可以促进肠道蠕动，有利于大便的排出，起到润肠通便的功效。
2、补充营养
猪板油含有丰富的营养物质，如维生素A、维生素D、维生素E等，适当食用可以补充人体所需的营养物质，对人体健康有一定的好处。
此外，猪板油还具有保护眼睛、滋润皮肤等功效，但是不建议过量食用，以免加重胃肠道负担，引起腹痛、腹泻等不适症状。在日常生活中，建议饮食均衡，可以适当多吃新鲜的水果蔬菜，如苹果、香蕉、菠菜、胡萝卜等，对身体有一定的好处。
2023-07-19 22:56
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人体摄入过量的维生素A可引起中毒综合征，称维生素A中毒症（Vitamin A toxicity）。最早报千于十六世纪九十年代，北极探险者食北极熊肝后数小时发生头痛、呕吐、嗜睡等症，因人及动物体内的维生素A90～95％贮于肝脏。近年国内由于滥用维生素A浓缩剂，产生中毒症状者不断增多，主要系因家长缺乏合理应用维生素A的知识，认为用量越多越好，医务人员亦缺乏警惕性，值得引起重视。据研究，婴幼儿服用维生素A，如一次剂量超过30万国际单位时(每克普通鱼肝油含维生素A850国际单位;每克浓鱼肝油含维生素A5-6.5万国际单位)，会引起急性中毒。如每天服用5万-10万国际单位，连续服用6个月左右，即可发生慢性中毒。此外，孩子对维生素A的敏感性和耐受程度可有较大的个体差异，有些孩子在服用鱼肝油未超出上述范围时，亦可出现轻度的中毒症状。
