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呼吸道感染可以吃西瓜子吗
补充说明：呼吸道感染可以吃西瓜子吗
2024-05-13 18:46
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兰万成 主任医师 广东省中医院 三甲
擅长：慢性咳嗽，慢阻肺，肺结节
提问
呼吸道感染患者可以适量食用西瓜子。
西瓜子富含不饱和脂肪酸、维生素E等营养成分，适量食用可为机体补充能量，提高机体免疫力，有利于病情恢复。但不宜过量食用，以免引起上火。
呼吸道感染期间，如果患者存在高血糖或糖尿病，则应谨慎食用西瓜籽，因为其含糖量较高。
呼吸道感染患者在患病期间应注意休息，避免剧烈运动，以减少体力消耗，促进身体康复。同时加强水分摄入，维持呼吸道湿润，有助于缓解症状。
2024-05-13 19:06
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维生素E(vitaminE)是生育酚(tocopherol，T)与三烯生育酚(Tocotrienol，T-3)的总称，是脂溶性维生素。为细胞膜上的重要组成成分。亦是细胞膜上的主要抗氧化剂。维生素E广泛存在于动植物食品中，动物性食品以da型为主，植物油的维生素E含量较多，与亚油酸等多烯脂肪酸含量相平行。维生素E为多烯脂肪酸的抗氧化剂，在细胞膜上与膜磷脂的多价不饱和脂肪酸(pol-yunsaturated fatty acid，PUFA)结合成复合物而稳定膜的结构，防止生物膜上PUFA和细胞中含硫基的酶受氧化剂的损害。当维生素E缺乏时红细胞膜上的PUFA易发生过氧化反应，使红细胞膜受损而产生溶血。
