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菜豆属于什么植物
补充说明：菜豆属于什么植物
2023-09-23 03:11
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精选回答(1)
陈慧敏 主任医师 广州市妇女儿童医疗中心 三甲
擅长：擅长妇幼营养，包括儿童营养与喂养、营养不良、生长发育迟缓。孕期营养咨询、妊娠期糖尿病、胎儿生长发育迟缓、胎儿偏大等。
提问
菜豆属于豆科植物，也可称为绿豆、扁豆等。
菜豆是一种营养丰富的食物，含有蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、维生素、矿物质等营养成分，适量食用可以补充人体所需营养，还可以促进胃肠道蠕动，有利于人体健康。菜豆中含有丰富的蛋白质，而蛋白质是人体免疫系统的重要组成部分，因此适量食用菜豆可以辅助提高人体免疫力。菜豆中还含有碳水化合物，碳水化合物是人体主要的能量来源，因此适量食用菜豆可以为人体补充能量。此外，菜豆中还含有丰富的膳食纤维，适量食用菜豆可以促进胃肠道蠕动，有利于预防和缓解便秘。
需要注意的是，菜豆中含有大量的蛋白质，如果过量食用，可能会加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。因此建议患者适量食用菜豆，以免引起不适症状。如果患者出现上述不适症状，建议及时就医治疗。
2023-09-23 21:16
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维生素又名维他命，通俗来讲，即维持生命的物质，是维持人体生命活动必须的一类有机物质，也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少，但不可或缺。
